Вы просматриваете: Главная > Запеканка > Картофельная запеканка с золотистой корочкой

Картофельная запеканка с золотистой корочкой

запеканкаПривет, привет, вот и добрался я до запеканки.

Этим рецептиком ещё поделилась бабушка моей второй половинки Екатерины.

У тебя получится очень вкусно, очень аппетитно (потому, что с золотистой корочкой) и просто в приготовлении.

Что понравится не только твоим родным, (очень близким), но и гостям, потому, что делается очень быстро, так скажем «на скорую руку» :exclaim:

Что тебе понадобится?

-Обычная картоха
-Лучок репчатый
-Фарш (из говядины или курицы (можно совместно) на усмотрение)
-Перчик (чёрненький молотый)

Ещё пригодится:

-Солька, без неё никак!
-Специи (по желанию)
-Масло подсолнечное

Можно менять, как угодно, я пишу о том, как готовят у меня в семье, простой и экономный вариант!

ингредиенты

Итак, начнём готовить!

Изначально вари картоху и толкушкой преврати её в пюре (можешь либо молока немного, либо масла сливочного добавить).

картошка

Параллельно пережаривай фарш и лучок (остальное по вкусу: соль, специи приправы).

Готовое перемешивай, а вот теперь:

Разогревай духовку до 180 градусов, чтобы быстрей запеклась корочка. Ставь режим «сверху» (смотря, какая у тебя плита, чтобы жарился верх, то есть корочка запеканки).

Смажь протвень любым маслом (подсолнечным, сливочным, оливковым), маргарином, жиром, салом, смальцем, тем, что будет под рукой.

И выкладывай массу приготовленную заранее, составленную из картохи, фарша, овощей, приправ и так далее. Предварительно полив или помазав сверху сырым яйцом, чтобы корочка была более жёлтая и румяная.

Ставь всё это в духовку.

Через пять — 10 минуток вытащи, и полей соусом состоящим из: майонеза, тёртого сыра, чёрного молотого перца (остальным можно полить или посыпать на усмотрение, смотря, что есть в наличии и по личному вкусу), но не обязательно, того, что я написал уже вполне достаточно.

И поставь обратно в духовку.

Всё, через 10 минут вытащи и с радостью угощай гостей, им очень понравится! Это я тебе обещаю!

С уважением,
Роман Горбунов

Интересная статья? Поделись с другими:

Метки: , , , , , , ,

1 коммент. к “Картофельная запеканка с золотистой корочкой”

  1. Валера:

    :exclaim: Спасибо!


Оставить комментарий

:roll: :oops: :exclaim: :evil: :eek: :cry:
Рейтинг@Mail.ru  Цена romagorbunov.ru romagorbunov.ru Tic/PR